生のほっけの開き

お通夜
お葬式
24時間テレビ



と続き　涙腺がめっちゃ　ゆるゆるだったくるみです









ほっけの開きが大好きなのですが


昨日は　魚屋さんで　生のほっけが280円で売っていました


開いて干してあると620円なのに


干してない　開きが280円



迷わず購入しました





自分で強めに塩を振り


冷蔵庫で半日　寝かせました


生のほっけは身が柔らかいので


フライパンで



優～しく　優～しく　優～しく



焼きました









写真一番奥の


かろうじて映っているのが



ほっけです


せっかく　「こんなに美味しくできました」


写メを撮りたかったのですが・・・



本当に　ダサいです


まるで


美味しいとうもろこしの　お話のようです




何で　こうなんだか

自分でも　わかりませんが



とにかく


生のほっけは　リピートするつもりです




こうやって　ひと手間を自分でかけて


お安く美味しく　頂くのはいーですね




最近


息子の学費や　娘の塾代の明細を見て



「言葉を失う」

という



言葉を　体感致しました





とにかく　私には　節約する明確な理由があるのです




頑張ります






節約・節約術ランキング

にほんブログ村

人気ブログランキングへ

節約・貯蓄 ブログランキングへ






インクの準備は大丈夫ですか？