モロッコいんげんの美味しい食べ方

コードブルーの再放送と

月9のコードブルーに　どハマりで

見ながら　何度も息を止めてしまっているくるみです






最近スーパーでよく見かける

モロッコインゲン


結構安く売っているので

茹でて　サラダなどに入れて食べていたのですが



美味しい食べ方を発見いたしました







洗って先っぽを手でちぎり


半分に切り


水大さじ1と　塩を少し入れ






ふたをして　3分くらい　蒸し焼きします





これだと　茹でるより

味が濃くておいしいし

お湯を沸かす時間が短縮され

ガス代が少し　安くなります



以前　ソラマメもこんな風にやってみたので


モロッコインゲンも　やってみました


これを　にんにく醤油で頂きました



次はなんの　野菜を蒸し焼きにするか　検討中です





簡単で美味しく安いので　お試しください




って・・



このフレーズ　本当によく使ってしまいますが


よろしければお試しください



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