とんかつ１６枚を一気に作る

久しぶりのお天気に

洗濯をしまくりましたが

昨日までの生渇きの洗濯物も干したかったので
　
ベランダや庭が大家族並みの量になってしまい

畳むのも一苦労で、改めて大家族のお母さんはすごいと思い、

一人で祝杯を挙げたくるみです







とんかつは基本１回に４人家族で１６枚ほど作ります。




決して息子を相撲取りにさせる気も、自分がなる気もございません。


４枚は晩御飯で食べ

２枚ずつお弁当用に２回分

残り８枚は４枚ずつアルミ箔に包んで

スーパーのビニールに入れて冷凍



後日自然解凍をしてカツ丼やカツカレー、カツ煮などにします。

とんかつを作るなら、１枚１００円ほどの豚ロース肉を買って

一回にたくさん作っておくと

忙しいから今日は簡単にと、スーパーへ行き

１枚２８０円もするカツを４枚買うより

冷蔵庫へ行き、扉を開けて取り出すだけのカツの方が

近いしお安い　と思います

時間と体力のある日に揚げまくって冷凍保存してください




<格言>


どうせ作るなら大量生産












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