おいしいカプレーゼ

すっかり　大きくなった息子と娘が


お父さんて

「デブ専で　Ｂ専　だったんだね」


と



陰口をたたいているのを

小耳にはさんだ　くるみです





色んな意味で　たくましく生きていこうと　決意したイタリア旅行





このカプレーゼが　本当においしくて

おいしいオリーブオイルが決め手なんだなあと思いました

家に帰ってから作りたくて

チーズがとても　安いので買ってきたかったのですが


スーパーだと100円ほどで買えるモッツァレラチーズは

たくさん買うのが怖かったため


パルミジャーノレッジャーノやペコリーノチーズなどハード系のものを買い



ばらまきみやげには

トマトチューブ

や粉のパルメザンチーズなどを買ってきました












ただ　日本に帰ってきたら

やっぱり　和食が食べたくて

せっかく色々イタリアン食材を買ってきたのですが

イタリアンを作る気になれなくて


和食の糖質制限メニューで

炭水化物太りしてしまったのを



また　頑張ろうかと思っております




<格言>


醤油味系は　やっぱりおいしー




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またげん玉で　お小遣いをためなくては

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