ふわふわブランパン

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合計6００円分です


6００円でも買えるアイテムがたくさんあります

私は今回７９９円の時計を購入致しました


安いので　娘と色々買っています







さて　昨日のふすまパンですが

とってもふわふわにできあがりました


私は富沢商店のふすまパンミックスを使いました

１．５斤分です


ホームベーカリーに

ドライイースト　7ｇ　を入れ

ふすまパンミックス　300ｇ

たまご１．５個分

塩3ｇ

オリーブオイル40ｇ

牛乳200ｃｃ

水　100ｃｃ

を入れ　生地作りコースでスタート


パンパンに膨らみ　もう焼きあがってしまったかのような

生地を取り出し

空気を抜いて　成型



２次発酵　４０°Ｃ　　４０分

１８０度に温めたオーブンで１８分で　完成です







もっと　可愛く作りたかったのですが

ふすまパンの生地の取り扱いが初めてだったので

サンドイッチを作りやすい　形にしたつもりですが・・・







切る時に　ふわふわ過ぎて　パン切り包丁の形がでてしまいました




味は



ローソンでした




これに　ラカントを大さじ1ほど入れてもいいと思います


これを　小分けにして　冷凍して

色々サンドしたり　のせたりして食べます



ふすまパンミックスが１キロで１３００円ほどして

強力粉とは　全然違うので

目が飛び出しそうでしたが

これ以上　お腹が飛び出さないように　

頑張って購入しました



なかなか　スーパーでは売られていないので

ネットなどでの購入が　いいかと思います

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ふすまパンは　なかなか香ばしくて美味しかったです




<格言>


これなら　安心してパンが食べられます





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