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白滝でチャプチェ風

三代目JSBが ミュージックステーションにでるので

今日は楽しみが増えている くるみです







こんにゃく 白滝は ダイエットの見方ですので

思う存分使いたいと思い

特売の日はよく買いだめをしております



昨日はこの白滝

チャプチェを作りました

春雨で作るより カロリーダウンになりますし

なんか 麺を食べた気になります


ごま油をいれ

豚肉

人参

しいたけ

ニラ

玉ねぎ


を炒め 茹でてくさみをとった白滝を適当な長さに切り

いれます

砂糖

醤油



にんにく

コチュジャン


を入れ炒め合わせ 完成です







牛肉で作ってもおいしし 野菜は何でも美味しいです

この後 多目にゴマを散らしました




たくさん作って 残りを春巻きやホットクの中に入れたりしても

いいと思います




娘は まだ夜の炭水化物を抜いていますが

夕食が終わっても シリアルや甘いものを食べたりするので

逆にカロリーオーバーになると思い

「やっぱり 御飯も食べた方がいいんじゃない?」

と言うと


かぶせ気味に 「いらない」




というので まだこのまま夜は炭水化物抜きのメニューにしていきます






娘のために ヘルシーな夜のおやつ


も同時に考えていかなくてはならないので


なんか 面倒くさいっす






<格言>


白滝麺で 麺食べた気分











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Date: 2015.04.24
Category: ダイエット
Comments (2)
Trackbacks (0)

この記事へのコメント:

くるみ

Date2015.04.29 (水) 10:18:20

真樹様
本場ではいれないんですねぇ!
確かに甘い感じですもんね
チャプチェ風なのでいれてしまいました・・・

真樹

Date2015.04.25 (土) 05:04:19

本場韓国ではチャプチェにはコチュジャンはいれません。(韓国在住です。)
日本では入れるのですか?

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節約主婦が 日々楽しく安い予算で生活しているブログです

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Author:くるみ

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