苦手克服

お腹がいっぱいになると

すぐに眠くなるという

可愛らしい一面もある　くるみです







娘が8日間の修学旅行へ行き

家族の平均年齢が　ぐーっと上がった

我が家は


自然と　何のためらいもなく

お魚料理で　過ごしております




うちの夫は　塩たらがあまり好きではなかったのですが


塩たらが大好きな私・・・・




娘がいないので　多数決でも決まらないので

独断と偏見で　塩たら料理を出すことに致しました




でも　塩たらは　あっさりしすぎているという　中年男らしからぬ

発言を　無視するわけにはいきません





そこで



こんなものを作りました







塩たらのムニエル　トマトとパプリカのソース・・・



オリーブオイルとガーリックで　トマト　パプリカ　玉ねぎを炒めて

塩こしょう　レモン汁を少々しぼって

ムニエルに添えました





これで　塩たら苦手中年男の　胃袋をわしづかみました

今さら　わしづかんでも　バックやネックレスが増えるわけでは

ございませんが





夫も　これで　塩たらデビューを致しました

デビューだなんて　どう考えても大げさではございますが・・・





今回の　このソースは何にでもかけられて

簡単で　高い材料は使っていないのに

ちょっとおしゃれになると　思い

ご紹介させて頂きました





これを食べながら

二人で　学校のホームページで　娘の旅行先の写真を


目一杯　引き延ばして　見ております







<格言>


ソースの工夫で　苦手克服





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