質問にお答えします

コメントで炊飯器蒸しケーキの作り方について質問を受けましたので

説明させていただきます


①自家製ホットケーキミックス
　　
　　小麦粉165ｇ
　　ベーキングパウダー5ｇ
　　砂糖30ｇ
　　
　
　をビニール袋に入れ空気を入れるようにシャカシャカして混ぜる


②玉子１個
　
　牛乳160ｃｃ　

　　　をボウルに入れ（私は直接炊飯器の釜でやってしまいます）泡だて器で混ぜ、

　　　　　①もいれる



　お好みで紅茶の葉１パック分や
　　　　　レーズン　
　　　　　はちみつ
　　　　　黒糖　
　　　　　バナナ
　　　　　りんごのプリザーブ
　　　　　かぼちゃ煮の余り
　　　　　さつま芋
　　　　　煮豆
　　　　　　　　　　など入れて下さい


炊飯器に入れ、普通の炊飯でスイッチオン


ごはんと同じように炊き、炊き上がったら

中まで火が通っているか確認して（竹串やお箸など刺して）

まだ中が生っぽければもう一度炊飯キーをオン



おやつは手作り


この写真は２回やったら焦げてしまったので、途中で停止すればよかったかなぁと思いましたが....




出来上がったら金網などにのせ、粗熱をとります



炊飯器は、普通に洗えば全く臭いなど残りません





きっとこの分量は、通常のホットケーキミックスの裏に書いてある

ホットケーキの作り方と同じです。

フライパンで焼くより、ノンオイルなので蒸しパン感が強くなります。




簡単なので、色々アレンジしてお試し下さいね。






にほんブログ村
節約・貯蓄 ブログランキングへ