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娘のおやつに時短ケーキ

もうなくなってしまい

すっかり凹んだメンソレータムリップ

くちびるを押し付け

さらに凹んだので 爪でかきだして使っているくるみです







今日は パウンドケーキの材料で

時短ケーキを作りました


ボウルに

オリーブオイル 60ml

砂糖60g

玉子 2個を入れ

泡だて器で混ぜ

バナナ2本とりんご一個分を1センチ角に切ったものを入れ

ゴムベらで混ぜます

そこに

小麦粉 200g

ベーキングパウダー 5g

をふるい入れ



オーブンの角皿にクッキングシートを引き

四角く流し入れます(ここがポイントです)


180度で25分焼いて完成です









四角く平たく焼くので

普通のパウンドケーキなら45分とかかかるところ

人生先急いでいる私にとって

また 光熱費を節約している我が家にとって

もってこいのケーキとなりました






昔のように 子供の友達が来るわけでもなく


誰かにプレゼントするわけでもなく


娘と私が 食べるのです



これで 時間と電気代の節約になりました

もう 最近は普通の作り方などでは 

できなくなってしまっております




工夫したり オリジナルにしたりしないと

気がすみません




これを 個性的なケーキと思う事に致します

きっと 人としても どんどん個性的になってしまい

どんどん ズレていってしまうのではないかと

最近 不安になりますが

この薄っぺらいケーキを

薄っぺらい人間の私が焼くのだから

なんか 合っている気がします

簡単ですので 是非お試しを





<;格言>


ソフトクッキーのようなケーキです





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Date: 2014.12.13
Category: 節約料理
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くるみ

Author:くるみ

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