娘のおやつに時短ケーキ : 誰にも言えない秘密の節約生活

娘のおやつに時短ケーキ

もうなくなってしまい

すっかり凹んだメンソレータムリップに

くちびるを押し付け

さらに凹んだので　爪でかきだして使っているくるみです

今日は　パウンドケーキの材料で

時短ケーキを作りました

ボウルに

オリーブオイル　60ml

砂糖60ｇ

玉子　２個を入れ

泡だて器で混ぜ

バナナ２本とりんご一個分を１センチ角に切ったものを入れ

ゴムベらで混ぜます

そこに

小麦粉　200ｇ

ベーキングパウダー　5ｇ

をふるい入れ

オーブンの角皿にクッキングシートを引き

四角く流し入れます（ここがポイントです）

１８０度で２５分焼いて完成です

四角く平たく焼くので

普通のパウンドケーキなら４５分とかかかるところ

人生先急いでいる私にとって

また　光熱費を節約している我が家にとって

もってこいのケーキとなりました

昔のように　子供の友達が来るわけでもなく

誰かにプレゼントするわけでもなく

娘と私が　食べるのです

これで　時間と電気代の節約になりました

もう　最近は普通の作り方などでは　

できなくなってしまっております

工夫したり　オリジナルにしたりしないと

気がすみません

これを　個性的なケーキと思う事に致します

きっと　人としても　どんどん個性的になってしまい

どんどん　ズレていってしまうのではないかと

最近　不安になりますが

この薄っぺらいケーキを

薄っぺらい人間の私が焼くのだから

なんか　合っている気がします

簡単ですので　是非お試しを

<;格言>

ソフトクッキーのようなケーキです