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大根の皮で

「あーなんか 超 中華料理食べたい気分

と娘が言うので

「だって あんまり中華料理好きじゃないじゃん 

とろみがヤダとか言って・・・」

と私が言ったら

「あー 超 食べたーい








チャーハン




と言われ 「あっ チャーハンね 中華料理って」


と思ったくるみです










この時期 大根が安くなってきて

よく使うのですが

皮 がもったいなく

皮をきんぴらにしたりお味噌汁に入れたりして


いわゆる節約料理を 心がけておりますが




なんか もっと違う事をしたい

これじゃあ マンネリ節約術実行おばさんだと


思ったので






干してみました










これで切干大根を 作ろうと思っています



結局 作るものはいつもの


節約実行おばさん と同じになってしまうのですが



この


干して 待つ というのが なんかいいのです



自分は 皮を無駄にせず 干す



という ワンランクアップ的な感じがするのです






できあがるのを 楽しみに干したその夜から

天気予報通りに 雨 雨・・・





そういうところが 私は詰めが甘いのです



きちんと 太陽に当てないと干していることにならないのです






こういう 無計画に皮を干す自分が

嫌になる時がありますが


自分で自分を嫌になったら

もう 一人も自分を応援してくれる人がいなくなるので

こんな自分を 応援しようと思っていたら




今日 晴れました



太陽は平等にみんなを 応援してくれているのだと

大げさに まとめてみました





<格言>


天気がいいので お布団と大根の皮を干す



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Date: 2014.10.24
Category: 節約料理
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