大根の皮で

「あーなんか　超　中華料理食べたい気分」

と娘が言うので

「だって　あんまり中華料理好きじゃないじゃん　

とろみがヤダとか言って・・・」

と私が言ったら

「あー　超　食べたーい








チャーハン」




と言われ　「あっ　チャーハンね　中華料理って」


と思ったくるみです










この時期　大根が安くなってきて

よく使うのですが

皮　がもったいなく

皮をきんぴらにしたりお味噌汁に入れたりして


いわゆる節約料理を　心がけておりますが




なんか　もっと違う事をしたい

これじゃあ　マンネリ節約術実行おばさんだと


思ったので






干してみました










これで切干大根を　作ろうと思っています



結局　作るものはいつもの


節約実行おばさん　と同じになってしまうのですが



この


干して　待つ　というのが　なんかいいのです



自分は　皮を無駄にせず　干す



という　ワンランクアップ的な感じがするのです






できあがるのを　楽しみに干したその夜から

天気予報通りに　雨　雨・・・





そういうところが　私は詰めが甘いのです



きちんと　太陽に当てないと干していることにならないのです






こういう　無計画に皮を干す自分が

嫌になる時がありますが


自分で自分を嫌になったら

もう　一人も自分を応援してくれる人がいなくなるので

こんな自分を　応援しようと思っていたら




今日　晴れました



太陽は平等にみんなを　応援してくれているのだと

大げさに　まとめてみました





<格言>


天気がいいので　お布団と大根の皮を干す



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