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私のぬか漬け

息子がFace Bookを やっているので

どうしても参加したくて アカウントを作り

息子のFace Bookに いいね ボタンを押し

一言メッセージを送ったら

息子に 「あーゆーの、やめてくれるぅ?」

と言われたくるみです








暖かくなると 糠漬け が食べたくなります

でも スーパーで売っているぬか漬けは高いし

夫の実家に行って 毎回もらってくるのも

できない嫁的な 行動だし・・・

今まで ぬか床を作っても

食べたい野菜が高くなると

結局 ぬかをかきまわすのが億劫になり

ぬかに愛情を注がず 

腐らせる事になり

私のような 女は

何年も おいしいぬか床をもつ女にはなれないんだと

大した反省心もなく あっさり

ぬかみそを漬けているできる女 の座を

捨ててきましたが



やはり 今年もきゅうりのぬか漬けが食べたくなり

スーパーの漬物グッズ売り場に行きました




ありました




にわか ぬか漬け女用 ぬかが












水を入れてすぐ漬けられる という

簡単なぬかです







早速 きゅうりを漬けました

しかも こんな小さなタッパーで

きゅうりでいえば 2.本分です



何年もかきまわし続けて 乳酸菌が生き生きしている感じはないものの

少ししょっぱいですが

ぬかの味がする きゅうりができました



1袋180円で700g入りです


いいんです



いいんです



これで ぬか漬けきゅうりを 堪能できるのです

スーパーで できているきゅうりのぬか漬けを買ったら 180円ほど一回でかかってしまいます



だから いいんです





そして この夏はおいしいぬか漬けを作ろうと


短いスパンで 変な目的を持つことができました





<格言>


毎回 今度のぬか床は長続きさせよう・・・とは思うのですが・・・












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Date: 2014.06.25
Category: 食費
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くるみ

Author:くるみ

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