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サイコロステーキを作る女

急な暑さに体力も精神力も

追いつかないくるみです







今日は 特売の牛ひき肉100g 59円を購入してあったので

ハンバーグにしようと 朝から決めていました


確か 新玉ねぎがあったし・・・

と 冷蔵庫の中だけは 絵に描けるほど把握しているので

新玉ねぎの存在を 確認していました





あれ?


くっさーい!



何と 新玉ねぎが 何ともいえない悪臭をはなち

くさっていたのです




と 大げさに言ってみたいだけだったのですが

3枚目のとこらへんが茶色くなっていて

少し痛んでいたので 


ハンバーグを作るのは 諦めました



そして





牛ひき肉に 少し片栗粉をいれ スーパーのビニールにいれ

よく捏ねて そのビニールのまま

クッキーの時と同じやり方で

ひき肉を平に四角く伸ばしました





これを サイコロ状に切って 

サイコロステーキにいたします





ステーキを 食べに行くほどブルジョワではなく

ステーキを買うほど お祝い的な日ではなく

成型肉のサイコロステーキを 買うほど油に強い胃を持っているわけでない私は



サイコロステーキを 作るのです




そして  にんにく バター 醤油で
 
焼きます





これで いくら節約できたか わかりませんが

ボーっと 過ごした日曜日に 目一杯 頭を使いました


<格言>


一人よがりの 満足ステーキ






息子の物も あす楽対応ですぐに届き 安心です




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Date: 2014.06.01
Category: 節約料理
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くるみ

Author:くるみ

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