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セロリの葉のおいしい食べ方

佐村河内守

最初 どこで切って読めばいいのかわからなかった

くるみです







セロリのお新香が好きで

おつとめ品のセロリ 2本79円で購入してきました



茎は 予定通り お新香を作りました

作り方はこちらから

 

そして あの 葉っぱ ・・

いつも 何かに使おうと 炒めたり ふりかけにしたりしていたのですが



おいしい食べ方に 出逢いました




この年になると


や おいしい食べ方にも出逢うのが なかなか

少なくなってきますが


この食べ方は

これからの 私の生活に潤いを感じさせてくれる事になるでしょう




前置きが長すぎましたが

その食べ方は・・・・






洗って ざくざく切って 塩ラーメンにのせるのです






そ、それだけです




前置きの割には 簡単で申し訳ございません



塩ラーメンと とてもよく合って おいしいです

最後にのせるので ヘナヘナにもならず

さっぱりした塩ラーメンになります




なので



これからは この塩ラーメンを食べるために

セロリを買い

茎の部分なんて 付属品くらいな感じで

もったいないからお新香でも作っておこう 的な感じにして

セロリの葉を メインに格上げしてあげようと思いました









<格言>



なんか 大げさ



















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Date: 2014.02.07
Category: 節約料理
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Author:くるみ

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