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どうしても鍋がしたくて...

あと一週間で12月に入るので

大掃除の予定を立てようとしましたが


大掃除の予定を立てる予定を来週にしようとして


特に今日は何もしなかったくるみです














豚ひき肉

キャベツ

エノキ

玉ねぎ



しかないのに
 
日曜日で 家族が一緒に夕食を食べられるので

どうにかして がしたかったのです









考えました









これだけ頭をひねる....という事を


学生時代にしておけば


今 違う人生を歩めたのではないかと言うくらい



一生懸命考えました








そして 試行錯誤の結果がこれです







じゃん









土鍋 エノキしゅうまい





読んで字のごとく




土鍋の底に ざく切りにしたキャベツを敷き

お水を少量いれます


シュウマイのタネに片栗粉をまぶし

ほぐして 半分に切ったエノキをくっつけます




土鍋で12分ほど蒸し焼きにして出来上がりです




これなら 家族でを囲めます

おいしいです

シュウマイの皮もいりません

きゃべつが いい仕事をしてくれます

土鍋ごと出せるので 後片付けも楽ちんです




と 羅列致しましたが


やっぱり 予算の関係でございます






土鍋というのは いいですね

ほっこり致します



まあ 私的には 土鍋で ほっそりしたいのですが....








<格言>


きゃべつは 多目がおいしいです

















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Date: 2013.11.24
Category: 節約料理
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くるみ

Author:くるみ

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