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なすのヘルシー簡単レシピ

テレビで大久保佳代子さんの昔の写真がでました







全く同じセーターをもっていたくるみです








またおすすめレシピです





なすのチーズのせ蒸し焼きです



なすを斜めに切り 水にさらします


フライパンにうすくオリーブオイルを入れ


なすを並べ ふたをして蒸し焼きにします


焼き色がついたら裏返し


ピザ用チーズをのせ またふたをのせ蒸し焼きにします


塩コショウして できあがりです




なすは 油を吸ってしまうのですが


蒸し焼きなら なすもしっとりして焦げずに


中まで火が通り チーズがいい感じになります



いいおつまみになります






これも 職場の方に教えて頂きました



リピありありの 簡単レシピです



いかに簡単に美味しくお安く体にいいものを食べるかが



私の基本になっています










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Date: 2018.05.19
Category: 節約料理
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節約主婦が 日々楽しく安い予算で生活しているブログです

くるみ

Author:くるみ

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