じゃがいもで

どのドラマも最初だけ見て

後は見忘れたり 他の番組をみたりしてしまい

今見ているのは


結局 コウノドリ


だけのくるみです











じゃがいもが好きです


味も 使いやすさも



お値段も




いつもスーパーで安いときはとりあえず


買っておきます


今回は


カサ増しにもなるので

2個のじゃがいもで

ハッシュポテトを作りました







じゃがいもを千切りにして

水にさらさず

パルメザンチーズと塩コショウと和えて

フライパン入れます




フライ返しで形を作りながら焼きます


気分的にリッチな日は

これに しらすも入れます


そして しらすとポテトのガレット

というお洒落な一品にします


精神的にもリッチな日は


とろけるチーズをのせます

そしてベイクドチーズポテト


という 女子の喜びそうな一品に致します






昨日は気分的 精神的にリッチではなかったため

じゃがいもだけで作りました


なので


ハッシュポテトとなりました


ハッシュタグの意味がよくわからない

節約主婦が作るハッシュポテトです




美味しかったっす






これは

おやつにもおつまみにもなります




年頃の部活男子なら

きっと ご飯にかけちゃうでしょう

合うとか合わないだなんて言ってられません




「今日のおかずはこれよ」


とお母さんが言ったら


それとご飯を食べるしかないのです




せめて


醤油でもかければ


ご飯に合うのでしょう



うちは 部活男子がいないので


昔の部活男子が

おつまみに美味しく頂いていました




とにかく


じゃがいもは買い置きもできるし


色んな料理にも使えるので


私の右後ろに従え


左後ろに従えているもやしと


同じくらい大事にしていきたい食材なのです








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冬のうちに・・・