順番間違えました

ちょっと大きめの声で


「3教科だからぁ～」


と


朝から誰と電話しているのかなぁ？

と思ったら・・・




寝言を言っているだけだった娘をもつくるみです











近所のスーパーで



ジャガイモ　玉ねぎ　人参9円


おひとり様9個まで




というチラシを見て


年頃の娘をどうにか言い負かして連れて行き


じゃがいもを18個買いに行きました







そして　昨日お安く買っておいたエビがあったので








グラタンを作りました




バターで小麦粉を炒め　牛乳で伸ばしホワイトソースを作りました


レンジで作る方法もあるのですが

分量を確認するのが面倒くさかったため


フライパンで目分量で作りました




玉ねぎ　エビ　シメジ　チンしたジャガイモを入れ


？


ホワイトソースと煮込み


？


コストコのお安いチーズをかけて　完成



いたしましたが・・・







途中で　気づきました

本当は


最初に具材をバターで炒めて　小麦粉を振り入れ


牛乳でのばすんだったー


先に完璧にホワイトソースのみを作ってしまったのです





今回の問題点は

何しろ



手作りホワイトソース



手作りホワイトソース



と頭で考えすぎていたため



あれ？　どこで具を入れるんだっけ？



となってしまい　慌てて具を足していったのです





こうして


記憶だけで　グラタンを作ろうとして


順番を間違えましたが


味はとても美味しく

グラタンの素を使ったりしていないので

お安くでき



結果




帳尻合わせのグラタンとなりました






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