ガス代節約アイテム

娘の学校へ行き、今日も

「働かないでお子さん２人私立なんてすごいわね」

なんて言われて、お昼に<塩むすびお新香添え>を食べておい

しかった事を

報告しにくくなってしまったくるみです






うちは、子供達がお弁当なので

ひじきやきんぴらなどいわゆる作り置き惣菜をよく作ります。

材料を切って炒め煮にしたら、すぐに火を止め、保温調理に入ります。














発砲スチロールにバスタオルを敷き、お鍋を入れて

バスタオルで包んでふたをします。

煮物は冷めるときに味が浸み込む

（ソレー効果という）のですが、これを発砲スチロールの中で

勝手にやってもらいます





煮物なら何でもこの方法でできます。

大根のお味噌汁も、いったん沸騰したらすぐに火を止め、

この方法で大根が透明になるのを待ちます。




ガス代節約です。

浮いたお金は海外旅行資金に回します。

と格好よく言いたいところですが、実際いくら浮いているのかわかりません。








<では格言>


発砲スチロールで煮崩れ知らず








こういう方が格好いいかなあ

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