多すぎた

昨日から始まった


二宮君と竹内涼真君のドラマ


そして

岩ちゃんのドラマ



録画して時間のある時に


ゆっくり観ればいいと思うのですが


貧乏ヒマなしのため


オンタイムで観なくては


観そびれてしまうと思い


日曜の夜に観ています




2つも同じ日に好きなドラマができてしまうと



アラフィフ・・・





結構


忙しいーーっ




テレビ好きなくるみです








100g48円で買った

手羽先


主人が手羽先焼きを食べたいというので


どんな料理がいい調べていたら

手羽先の唐揚げにすることにしました










世界の山ちゃん風な

居酒屋風な

自分風な

家にあるものでどうにかする風な感じで




塩こしょう 一味唐辛子 醤油 酒

で軽く漬け込み

小麦粉をまぶして



少なめの油に イン





お休みの日に めっちゃ綺麗に

掃除したキッチンを



パンパンパパーン


と油がはね


いそいで拭きました





ワックスをかけたかのような

ツヤツヤの床を見て



いんだか悪いんだか


まぁ


美味しそうに手羽先ちゃんが


カラリと揚がったんだから


いーやと思いました












結論です



いくら材料費380円程でできても




家族の笑顔が見れるのは



一人3本目まで


という事がよーく


わかりました





やはり


揚げ物は

多すぎると 胃も心も



ムカつきます




しかも



しかも


どーせ油が出ているからと思い



玉ねぎと人参のかき揚げと


もずくの天ぷらも作ってしまったので




さらに



満腹中枢が悲鳴をあげるのが



早かったように感じました





手羽先の唐揚げは


一人で三本くらいが



お勧めです





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Date: 2018.04.23
Category: 節約料理

時短 節約 春巻き

お天気がいいので


断捨離 布団カバー洗い布団干し

次男のシャンプー カットなど


主婦業が忙しいくるみです










夕食のメニューは


春巻き




と5日前くらいから決めていたので

バタバタしている夕方




速攻で作りました





moblog_eebd4265.jpg


いつもの時短春巻きです



皮に


 にら

 もやし

 豚肉(塩コショウする)






直接巻いて


少な目の油で揚げます






あちゃ~



やっちまった~




できあがりの写メを撮り忘れました




いつもの事です



すみません

わかりにくくて・・・




でも 忙しいときでも


簡単にお安く春巻きができるので




これは いいです



そうやって 忙しぶってるふりして

実は



節約にもなっているのでした






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Date: 2018.04.22
Category: 節約料理

激安生ホタルイカ

先日 婦人科で定期健診を受けに行ってきたのですが


カルテをだして


座って待っていたら


若くて ういういしい受付的な女の子


小さい小窓から




「くるみ様 お座りになってお待ちください」



と言われました



てか



座ってるじゃん!



と思い



きっと マニュアル通りなんだろうなあ


と思い


色々なところで新人が働いていると思いますが


研修の時に



臨機応変に・・・


というのも指導して頂きたいと思った


くるみです








ホタルイカが生で売っていました



100g



60円です



加熱してお召し上がりください


と書いてあり


?古いの?



と思いましたが

違う違う いつもスーパーで売っているのは



すでにボイルしてあるホタルイカだったので


自分で茹でればいーんだ



というだけで




こんなにもお安いなんて・・・











早速 茹でて



先日作っておいた



木の芽味噌で食べました



120円ほどの小ぶりのホタルイカで



とても 美味しく 頂きました




んー




美味しいものを お得にお安く食べているときは



なんか




変な顔で 変な笑い・・・・


でちゃいます






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Date: 2018.04.16
Category: 節約料理

手作りは安い

高値が続いていた野菜価格が


平年並みになり


最近 機嫌がいいくるみです











何かのテレビでみた


鯖寿司


確か

一本3000円ほどでした


目ん玉が飛び出しそうになるのを必死で抑え




その手で

私も作りました




鯖寿司


一本300円ほどです




調理師学校へも行かず

修行もせず

スーパーで買ってきた

とろしめさばを使う


スーパー節約主婦


鯖寿司です




じゃん





スーパー節約主婦は

酢飯を余らせるのが嫌なので

ネギトロも298円で買ってきて




おうちで ママ握りと軍艦を作りました




ま、

満足っす



値段と美味しさが


1ミリの疑いもなく比例しています



いいんです



これで


最近ハマってるハイボールなんぞ


飲んだ日にゃ




満足しすぎて


色んな笑いが止まんないっすよ



てなわけで



この辺で



ぶぶ漬けを勧められそうなので


失礼致します









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Date: 2018.04.14
Category: 節約料理

パーティーじゃないんだからさあ


テレビを見ていた娘が



「目の前で作ってくれるお店とか行きたいよねぇ



うちは 


ママ



目の前で作るからねぇ」






当たり前の事を言われたくるみです









日曜日 出かける用事があったので

作っておきました







得意料理に加わって


まだ 一年たたない



ローストビーフです


簡単で美味しいので 作ってしまいますが




ちょっと 考えました




? パーティーメニューじゃん ?



いくら ワンコイン以下で作れるからって


何でもない日に ローストビーフを


食べるようなブルジョアな私ではなかったはず 

○| ̄|_





こうやって


だんだん 長男の学費の終わりが見えてくると

気が緩んでしまうんだなあと




美味しいものを食べた後




ほんの少しだけ反省いたしました



でも 美味しかったから



いーや





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春です 薄着になります







Date: 2018.04.09
Category: 節約料理
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くるみ

Author:くるみ

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