0円です

スケートの 宇野昌麿君が

かわいくておもしろくて

羽生君のインタビューの話が




頭に入ってこないくるみです








ソフトバンクのスーパーフライデー

牛丼をもらう時に お願いして


多めにもらう 紅ショウガ・・・



決して 牛丼にたくさんの紅生姜をかけたりするのが



好きなわけではなく



こんな風に使っています









紅生姜と長ネギのかき揚です


関西の方などは よく作られるらしいのですが


私は普段は作りませんが


この時ばかりは作ります




それと



ずーっと  この紅生姜を水に漬けて


赤い着色料を抜いて


千切りの生姜として 使います



これは色抜きだけして冷凍しておけば


重宝致します





やっていることが ちまちまですが


お得感は満載です



スーパーフライデーで

ソフトバンクユーザーが引き換えに来る日に


忙しく働いている


吉野家のパートのおばさんに



「紅生姜を多めで」

と言って




「こんな風に使いたいので もしよかったら

やってみてください」





とわざわざ説明している時間と勇気はございませんが



あと一回の引換の時も たくさん頂いてこようと思っています





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Date: 2018.02.18
Category: ゼロ円

こんなにも違うなんて

オリンピックに


もしも


もしも出られるとしたら


カーリング

あのブラシを持って

掃除みたいな事をしちゃうみたいな


あれならできるかなぁ?






オリンピックにまで妄想で


参加しているくるみです










どう作っても


ほぼほぼ間違えたりまずく作ることが


ないのではないかと思う





豚キムチ



今回は


豚肉

もやし

しいたけ

キムチ

めんつゆ

ラー油




などで 適当に作りました












その次の


盛り付けの仕方の話に参ります





苦手分野ではあるものの

今回


自分で思いました



こんなにも違うんだって・・








この文章の書き方



まるで

外国の作家が書いて日本語訳をしたかのように

なかなか本題へいかず

じれったい文章ではございますが・・・




びっくりしました













て事です




お解り頂けましたでしょうか?





そうです



あきらかに


の方が


美味しそうに見えますよねェ




もしも



そんな事気にしない


味が大事と

おっしゃる方はここでブログを


断ち切っちゃってください


他のブログに羽生ります


あっ


間違えました



ゆずります




でも


少しでも


少しでも


美味しそうに見せたり


家族を


だましたりしたい方




あっすみません


また ブラックな言い方をしてしまいました








まぁ聞いてください



こんな風に違うのです


同じものを盛り付けるのに




お皿と高さを変えると




美味しそうに見えちゃうのです






てな訳で


お料理の



盛り付けの重要さを大事と感じ


50手前に




感動した




という




ご報告でござんした





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Date: 2018.02.17
Category: ゼロ円

こんなバレンタインもあり

今日はバレンタインだね!


と言ったら


夫に


バレンタイン週間だからね





普段のお返しをされたくるみです








我が家のバレンタインメニューです



じゃん








お好み焼きやないかーい




逆にすごいと思いませんか?


この勇気



そうなんです

懐と相談して


いかに


いかに


ハッピーバレンタインが楽しく


美味しくできるか考え



冷蔵庫さん も会議に加わり


こうなりました


いつものホットプレートで焼き


生ハムサラダと


大好きなチヂミほうれん草で


カラーコーディネートをして


味は150点満点のお好み焼き


あっ

すみません

つい

受験中の娘の



英語の満点の点数を言っていましました



とにかく


バレンタイン抜きに


美味しいお好み焼きを作りました


あちゃー


もう

バレンタイン抜きにとはっきり言ってしまいました





そして


どうにか楽しく 乗り切りました



いわゆるスイーツ部門


市販のスポンジを使ってチョコレートクリームで


ケーキを作ったのですが



写メを撮るのを忘れて

食べてしまいました

・・・


うちの母並みにはっきりと


忘れちゃった〜〜



てな感じです


とにかく




今年のバレンタインは

女二人

男一人の我が家のはずが




受験生一人


おじさんみたいなおばさん一人

おじさん一人




という


メンバーのため


ビジュアルにはこだわってらんない



という


コンセプトで


無事終えることができました





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Date: 2018.02.15
Category: 節約料理

お値段6分の1

ママってさあ


ガンバレルーヤのよしこちゃんよりは


かわいいね」




と言われた

何だかよくわからないけど

嬉しいくるみです








かねがね

何度も申し上げておりますが



外食は高いです




聞き逃した方のためにもう一度


申し上げます




外食は高いです




外食は高いですよね同盟


理事を


自ら引き受けて


一人で日々頑張ってはおりますが

そんな私も


外食をせざるを得ないという日もあり


そんな時は


このお店は


こんなメニューにして

この原価のものを



修行をした料理人の方々に作らせ



プロならではの魔法をかけ



お値段をぶっかけてやがるな



と 個人的にリサーチして


心のメモ帳に刻んでおります





そこで

昨日は





何の修行も受けていない

原価計算だけは

得意な節約主婦が





とんかつ屋を家でオープン致しました





外食のとんかつ屋さんの


ロースカツ定食の


6分の1







予算で



美味しく食べました


いや

美味しく食べすぎました











とんかつ薄幸 という名前で


儲けも考えて 250円でこのセットを


眉毛半分のおばちゃんが


「はい!お代わりはないよ〜〜」


「茶碗蒸しは 具がないよ〜〜」


「おばちゃん 調理師の資格はないよ〜〜」




と言って




「すごいでしょ〜〜」






と笑顔で



出してきたら


きっと 誰も文句は言えないだろう



というくらい



美味しいロースカツセットを作りました







こうやって


いつも何かをパクったり

無資格で作ったり

「美味しいでしょ!」





「うん・・」 しか言わせなかったり



ギリッギリのラインで




パクり外食屋を営んでおりますが





固定客のいつメン達からは


未だかつて 訴えられてはおりません



そして



具無し茶碗蒸しの作り方を

何も聞かれてないのに

説明して









「美味しいよね」


しか言わせない


半分脅しのような外食屋を営んでいる


昨今です






いいんです





これで


少しでも・・・


少しでも寒い懐が温められれば・・・





6分の1・・・・







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Date: 2018.02.13
Category: 節約料理

昨日もやりました

息子から 連絡がきて


ランドリールームに侵入され

バスタオル 下着 シャツなどを盗まれたそうです

他にも被害者がいて 監視カメラに

黒人の姿が写っていたそうです





全く 人の下着盗んでどーすんだー?


洗濯している間に

そばで 見ていられないし



悪質で ダサい犯行だなあと思ったくるみです











昨日も やってしまいました







手巻き寿司です



30パーセント引きのネギトロやツナマヨ

たまご きゅうりなどで


少ないマグロやサーモンを ガッツリサポートいたしました




海藻サラダに

お刺身に 添えられていた


大根のツマを 洗って足しました






んー!





無駄なし




結構 手巻き寿司は具材を選べば

お安く楽しく美味しくできるので




いいと思います




具材を選べば・・・



ここが節約のポイントになってくるでしょう






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Date: 2018.02.12
Category: 節約料理
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くるみ

Author:くるみ

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