ギョーザの皮で小龍包

マシュマロチョコチップタウンワークの

タウンワーク多め を


注文してみたいくるみです














小龍包が食べたくて食べたくて食べたくて

でも食べに行くには高いし

冷凍では あまりおいしくないので



ぎょうざの皮で作りました




豚挽き肉

玉ねぎ

塩 コショウ

しょうが

ゼラチンで中華スープを固めたもの


材料費 300円ほどで21個分ができました





とってもおいしくて 鼎泰豊に行かなくってもいーや!



と思おうとしたのですが








実は こんな風に 包むのが飽きてしまい

途中から ギョーザ包みにしてしまったので



水ギョーザでも蒸しギョーザでもなく

かといって 小龍包とも言いきれず

目をつぶって 食べれば美味しい 

中途半端な小龍包





になりました



所詮


中途半端な人間の作ったものです


ご了承ください

ただ お安く美味しく できたことだけは よかったです





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感想(802件)





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Date: 2017.03.28
Category: 節約料理

お安く始める家庭菜園

あのーあれあれ

あのーなんだっけ あれ



って・・・




一日に200回ほど 言っているくるみです







今日は雨ですが 

そろそろ春で暖かくなるので 今年は

家計の足しに


家庭菜園を きちんとやろうと思います




きちんと というのは


築20年の我が家には 小さな小さな畑があるのですが



土に対して 愛情が減ってしまい

ここ何年か 作物が うまく育たず



せっかく 今年こそ家庭菜園頑張ろうと思っても


美味しくできませんでした



なので 今年は



土づくり や 肥料作りなども含め 頑張ってみようかと思います


畑作りをしている間


とにかく 早く何かを植え始めたかったので

頂いたワインの木箱の底に 穴を何か所かあけ

ニスを塗り 乾かして


去年買った培養土に


まず  ダイソーで2袋100円の 小松菜としその種を買ってきて


植えました






種を水に一晩漬け 撒きました



まだまだ 3日目なので うんとも すんとも 言ってくれませんが



毎日覗くのが楽しみです






とにかく 土や肥料を買うのに 家庭菜園は

結局お金がかかると 言われますが

生ごみや枯葉で 庭の裏で肥料を作り始めました


私の場合 いかにしてお安く 美味しい野菜を作るかをテーマに

おしゃれで お安い家庭菜園を目指して



頑張ります


今年の夏の食費が減りますよーに!




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Date: 2017.03.26
Category: 家庭菜園

お安い連休の過ごし方

テレビ朝日の

アメトーク・・・


アメトークなら30分

アメトーークなら1時間

アメトーーーークなら2時間 



と言う風に - が30分を表しているということを


昨日娘に聞き 


ある意味感動を覚えたくるみです









連休です

とくに出かける事もなく 

小さな庭のお手入れ などしたり

風邪をひいたりして過ごしておりますが


こんなものを作りました










クックパッドを参考にして 作りました


初めてなので 改革の余地がおおありな仕上がりでしたが


結婚式の引き出物で頂くものだと思っていた

バウムクーヘンは 自分で作れるということに感動致しました







これで 治一郎のバウムクーヘンを買わなくてすみました 笑



治一郎のバウムクーヘン








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春です




Date: 2017.03.20
Category: 節約料理

糖質制限大人のレアチーズ

日本はエネルギーの石油を輸入に依存していて

なかでもサウジアラビアから一番石油を輸入しています

日本の石油輸入の約30%をサウジアラビアに頼っています

そんなサウジアラビアの国王が日本に来日され

3月12日から3月15日まで日本に滞在されています

これでサウジ特需が見込めるとさまざまな業界がニンマリしているそうです


今回のサウジ特需で一番儲かるのは

高級ホテルを運営する企業と高級ハイヤーを取り扱っ

ている企業だそうです・・・



こういうテレビを見ていると



一円でも安く買おうと必死こいて生きている自分の規模が

あまりに小さい事だけが心に残るくるみです









クリームチーズ 200g
生クリーム  200ml
ラカント  好きな甘さまで
ポッカレモン 大匙 1くらい
ゼラチン大匙1
水大匙2







クリームチーズを レンジ600wで 40秒ほど

柔らかくなるまで チンする

ラカント レモン汁をいれ 混ぜる


生クリームを入れて混ぜる


ふやかしたゼラチンをレンジで20秒チンして溶かして加える


冷蔵庫で冷やし固めます


フィリング(下の台)なしなので レアチーズムースのような感じになります





これが 何とも言えず 大人のレアチーズケーキ風で美味しく

おやつの変わりや

ワインのおつまみに 食べております






あーあー うちの土地の下の方から


石油でちゃったりしないかなー






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これ買って使っています








Date: 2017.03.14
Category: 糖質制限

10枚108円の油揚げで

誰かの年を数えるとき




今 昭和92年だからあ・・・


と いつまでも 昭和換算くるみです







ぎょうざの具を使って 油あげに包んで

油揚げギョーザを作りました






からし醤油で 頂きました




簡単でボリュームもあり

10枚100円ほどの安売りの油揚げなので


なんだか 薄ーい感じは否めないものの

ギョーザの皮を買うより お安くできました





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Date: 2017.03.12
Category: 節約料理
プロフィール
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くるみ

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